Domenica delle Mariette | 26 Novembre 2023

Domenica delle Mariette | 26 Novembre 2023

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Domenica 26 Novembre tornano “Le domeniche delle Mriette” presso casa Artusi alle ore 15.30.

Giovanna Frosini presenta il libro “La cucina italiana fra lingua, cultura e didattica”, a cura di Pierangela Diadori e Giovanna Frosini.

Il pomeriggio sarà dedicato alla cucina intesa come “cultura alimentare” in senso lato, trattata attraverso una varietà di temi, declinati in prospettiva diacronica e sincronica, storico-antropologica, linguistico-testuale, semiotica e didattica. E affrontare il tema della gastronomia italiana mettendola in relazione alla lingua e cultura secondo un approccio didattico comunicativo e orientato all’azione.

Al termine della presentazione ci sarà una degustazione a tema.

Ingresso libero.