Ode alla primavera | 23 marzo 2025

Domenica 23 marzo alle ore 15.30 presso l’acquedotto di Spinadello si celebrerà l’arrivo della primavera con la prima di una serie di passeggiate in compagnia dello chef Andrea Erbacci.

Andando alla ricerca dei fiori e delle erbe spontanee mangerecce che si possono raccogliere in questa stagione lungo i sentieri che circondano l’acquedotto. A seguire, si terrà una breve dimostrazione di come utilizzare alcune delle specie trovate per la preparazione di ricette uniche ispirate dalla natura.

Prenotazione obbligatoria entro il giorno precedente: qui

Info: spinadello@gmail.com o 328 95822919.