Pellegrino Artusi “es” la cocina italina. Sus 790 recetas, redactadas con una precisión y con humor, son descritas, cuidadosamente, su elaboración de una forma parsimoniosa, sabrosa y de la importancia de la higiene en la cocina, hacen que todavía hoy en día, sea la forma de como se prepara la comida.
Los habitantes de la ciudad romana de Forum Popili produjeron valiosas ánforas para el vino y el aceite; La Rocca (fortaleza) testimonio de un pasado de sangrientas batallas; El Teatro Verdi (teatro) es el lugar que el famoso bandolero, “il Passatore”, eligió esa noche inolvidable… Descubra los tesoros de la ciudad.